دستگاه قهوه Top85

دستگاه قهوه دو گروپ Top85 Sanmarco

مدل دستگاه Top85

حجم مخزن: 12 لیتر

وات مصرفی تک فاز: 3500-4500 وات

وات مصرفی سه فاز: 3500-4500 وات

ابعاد دستگاه: طول 720 میلی متر ،    عمق 545 میلی متر،    ارتفاع 470 میلی متر

پمپ آب: 300 وات

وزن دستگاه: 60 کیلوگرم

امکانات دستگاه قهوه دو گروپ Top85 Sanmarco

سری مشهور TOP85  تحولی تکنیکال و تاریخی است، بطوریکه این دستگاه در ایتالیا و سراسر جهان مورد تقدیر واقع شده است.

از طرف دیگر دستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 به لحاظ قدرت و استقامت هم زبانزد شده است.

دستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 از یک نمایشگر مدرن و زیبا بهره مند است، وقتی نورپردازی پیرامون دستگاه با ترکیبی از LED های رنگی  صورت می پذیرد، دستگاه جلوه ای خاص پیدا میکند.

دردستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 کنترل دمای بویلر به صورت اتوماتیک انجام میشود. از نظر طراحی، دستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 دارای طرحی ارگونومیک میباشد، از طرف دیگر نور پس زمینه کلیدهای دستگاه زیبایی خاصی به آن می بخشد.

برنامه نویسی در این دستگاه اسپرسو با استفاده از صفحه کلید های مرتبط با صفحه نمایش انجام میشود که همین امر باعث  تنظیمات و کنترل بیشتری روی دستگاه میشود.

در دستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 میتوان دمای هد گروپ ( واحد توزیع نوشیدنی ) را کنترل کرد.

روی  نمایشگر دستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 میتوان تاریخ، زمان و نام دلخواه را درج کرد.

در این دستگاه اسپرسو میتوانید دمای بویلررا روی صفحه نمایش ملاحظه فرمایید و بر حسب نیاز براحتی دمای بویلر را کاهش، یا افزایش دهید.

وقتی در حال کار با دستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 هستید میتوانید فرایند عصاره گیری از قهوه را به صورت زمانی و تجسمی روی کیبورد ببینید.

دردستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 میتوان  تزریق دو مرحله ای (پیش تزریق) را فعال یا غیر فعال کرد. در تزریق دو مرحله ای یا پیش تزریق،ابتدا قهوه درون هولدر، قدری خیس میشود تا آماده تزریق اصلی شود. در حالت پیش تزریق (تزریق نرم) عصاره گیری خالص تری صورت می پذیرد.

دستگاه اسپرسو TOP85 هماهنگ با برنامه شما میتواند بطور خودکار، روشن یا خاموش شود. بنابراین در همان لحظه اولیه باز کردن کافی شاپ و ورود احتمالی مشتری بعد از شما دستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 آماده کار است.

دستگاه اسپرسو La San Marco-TOP85 جهت تخلیه آب بویلر( مواردی مانند کهنگی آب بویلر)، آبگیری دستی سریع بویلر، وانسداد ورود آب به بخش های مختلف دستگاه، به 7 شیر کنترل مجهز شده است.

گزارش روزانه دستگاه قهوه دو گروپ Top85 Sanmarco

امروز چه تعداد سرویس از دستگاه گرفته اید؟ چه تعداد فقط اسپرسو از دستگاه گرفته اید؟ از گروپ سمت راست دستگاه چه تعداد سرویس گرفته اید؟ تاکنون چه تعداد ریسترتو RISTRETTO از دستگاه گرفته اید؟ حافظه ی دستگاه اسپرسو TOP85 پاسخگوی همه سوالات آماری شماست.

• دوگروپۀ اتوماتیک
• دکمۀ START/STOPبرای هر یک از گروپ ها در حالت نیمه اتوماتیک
• 4 حالت کنترل و برنامه ریزی برای تعیین حجم نوشیدنی در هر فنجان قهوه برای هریک از گروپ ها
• چراغ های LED برای آگاهی کاربر از حالت های مختلف آب در بویلر دستگاه
• چراغ هشدار دهنده قطع جریان آب ورودی به بویلر برای محافظت از المنت بویلر
• دسترسی ساده در تنظیم و تعدیل دمای هر یک از هد گروپ ها از بیرون دستگاه
• دارای یک نازل آب جوش ودو نازل بخار به صورت اهرمی
• دارای سطوح استیل با ویژگی ضد اثر انگشت(Smudg-proof)
• تخلیه بسیار سادۀ آب بویلرو آبگیری سریع بویلربا شیرهای مخصوص و دردسترس
• دارای دو سیستم آبگیری اتوماتیک وآبگیری دستی (جهت آبگیری سریع)
• درجه های نشان دهندۀ میزان فشاربخاردر بویلر ومیزان فشارپمپ آب دستگاه
• مجهز به سیستم بویلر هوشمند(PID)برای کارایی بهتر و یکنواختی دما وبخاردر بویلر
• افزایش یا کاهش دلخواه دمای بویلراز روی صفحه تاچ دستگاه
• مجهزبه سیستم تزریق دوگانه(پری اینفیوژن)
• قابلیت تنظیم فاصله زمانی بین دو تزریق برای عصاره گیری مطلوب تر
• گزارش آماری نوشیدنی های دریافتی از دستگاه همراه با جزییات
• نمایش دمای فعلی بویلر روی صفحۀ تاچ دستگاه
• برنامه ریزی روشن/ خاموش اتوماتیک دستگاه
• دارای 4 LED جهت نورپردازی زیر نازل ها
• نور پس زمینه برای وضوح بیشتر در انتخاب هر یک از کلیدها
• قابلیت نمایش تاریخ،زمان،و نام دلخواه روی نمایشگر دستگاه
• چرخه شستشوی گروپ ها به صورت اتوماتیک
• در رنگ های مختلف مطابق با دکور کافی شاپ( سفید،بژ،نقره ای،قرمز،مشکی،آبی)

گزینه های سفارشی:

• گرمکن المنتی فنجان ها(کاپ وارمر)
• فوم شیر اتوماتیک
• رنگ های خاص:  آبی  سفید براق مشکی مات  کروم

ساخت: ایتالیا