نویسنده: faramarzi

نخستین همایش آشنایی با عملکرد فر پیتزا ایتالیایی کوپونه در ایران توسط شرکت تک آشپزخانه برگزار شد.

درست کردن سس های خوشمزه ای نظیر سس سزار و سس فرانسوی، خیلی پیچیده و مشکل نیست. در واقع، شما می توانید یک معجون ساده و خوشمزه را در عرض چند دقیقه تنها با ترکیب کردن چند ماده غذایی، آماده سازید. دستور تهیه سس هایی که در این مقاله می خوانید توسط جری پلگرینو، کارشناس آشپزی کارخانه معروف تولید روغن زیتون و سرکه پمپین(Pompein)، نوشته شده و در همه انواع سس ها از سس یونانی گرفته تا سس ایتالیایی و سس خردل و عسل، از یک فرمول پایه استفاده شده است. همه این سس ها به راحتی و سهولت تهیه می شوند و آنها به مقدار کم و تنها برای چند بار استفاده کافی هستند، بنابراین درباره نگهداری و فاسد شدن آنها نگرانی نداشته باشید.

برگر کینگ در امریکا برای هالوین Whopper سیاه سرو می کند.

برگر کینگ پس از سرو نان های همبرگر معمولی برای مدت طولانی در امریکا، هالوین 2015 نان های همبرگر خود را سیاه میکند.

دومینوز پیتزا یکی از شناخته شده ترین برندهای پیتزا در جهان به راضی کردن همه ی سلیقه ها در یک وعده غذایی علاقمند است.به تازگی دومینوز طعم چاکلت چانک کوکی لاورز(chocolate-chunk cookie lovers) و فیوج براونی فنز (fudge brownie fans)را در یک محصول ارائه داده است.طعم این شیرینی دلچسب و فراموش نشدنی است و در تمام شعب دومینوز در آمریکا ارائه می شود.

Wisetail شیک شک را به عنوان برنده ی جایزه ی Wisetail Award سال 2015 معرفی کرده است.این جایزه مبتکران آموزش و تو سعه را شناسایی و تشویق می کند شیک شک به عنوان یکی از موفق ترین رستوران های Fast Casual آمریکا رویکرد جالبی برای متعهد ساختن کارمندان و آموزش آنها توسط توسعه ی پلتفورم یادگیری اجتماعی “Shake Source” اتخاذ کرده است.

استیک (به انگلیسی: Steak)، به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می‌شود که دارای رگه‌هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می‌کنند و یا در روغن سرخ می‌نمایند. استیک را معمولاً در کنار سیب‌زمینی و انواع سبزیجات پخته‌ شده و سالاد سزار صرف می‌کنند. این غذا از لحاظ طعم شبیه کباب برگ و کباب چنجه می‌باشد و در کشورهای مختلف نیم‌کره شمالی به سبک‌های متفاوت و متنوع پخته می‌شود.

دوره آموزشی نحوه عملکرد و کار با دستگاه پخت پیتزا ایتالیایی Cuppone برای نخستین بار در خرداد ماه 1395 (می 2016) توسط شرکت تک آشپزخانه برگزار می گردد.

آداب و سنن مرتبط با غذا خوردن به یکی از جذاب‌ترین موضوعات مورد توجه همه افراد جهان تبدیل شده است. در این نوشتار با ۷ عادت عجیب و غریب مردم سراسر دنیا آشنا می‌شویم که بسیاری از آنها در کشور ما یک رفتار ناشایست و شاید به دور از ادب تلقی می‌شود.

سس آلفردو یک سس خوشمزهٔ ایتالیایی و مناسب برای انواع پاستا می باشد. این سس را بیشتر با پاستای فتوچینی درست می کنند و در کنار آن میگو و یا فیله مرغ کبابی نیز می گذارند.

موزاکا یا موساکا یک نوع گراتن هست که از غذاهای محلی یونانی و با نان سرو می شود.

سوپ غذایی است که بخش عمده آن را مایعات تشکیل می دهد. اغلب از مواد جامد همچون سبزیجات و انواع گوشت در تهیه سوپ استفاده می‌کنند.

تهیه سوپ به زمانی مربوط می‌شود که انسان‌ها حدود 5000 سال قبل از میلاد مسیح، قادر به ساخت ظروف سفالی شدند. آنها با استفاده از این ظروف می‌توانستند مایعات را روی آتش بدون این که ظرف سفالی ترک برداشته و یا بشکند، قرار دهند.

رستوران های ایتالیایی یکی از محبوب ترین رستوران ها در همه ی کشورها می باشند. انتخاب غذا در صورت ندانستن معنی اساامی شما را دچار مشکل می کند.

لیست زیر به شما کمک می کند تا غذای مورد علاقه خود را به راحتی انتخاب کنید.