یکی از غذاهای محبوب در اکثر نقاط جهان پیتزا است که بنا به سلیقه غذایی هر کشور این غذا در طی تاریخ تغییر کرده است. پیتزا در برخی از کشورهای جهان چیزی فراتر از پنیر و نان و سس گوجه فرنگی است. در این مطلب با 15 نوع پیتزای محبوب که در کشورهای مختلف درست می شود آشنا می شوید.

1. پیتزا در شهر ناپل ایتالیا

پیتزا در شهر ناپل ایتالیا یک غذای محبوب است و برای همین سازمانی تحت عنوان انجمن پیتزای ناپل در این منطقه به حفظ اصالت این غذا می پردازد. از خصوصیات پیتزای شهر ناپل می توان به ضخامت دو میلی متری آن و طبخ در مدت زمان 60 تا 20 ثانیه روی اجاق سنگ و آتش چوب بلوط اشاره کرد. موتزارلا،ریحان تازه و سیر از عنصر اضافی پیتزای ناپل هستند.

2. پیتزا در برزیل

در برزیل پیتزا بومی آن با موادی همچون ژامبون، پنیر، ذرت، نخود سبز، و مغز خرما پر می شود.

3. پیتزا در نیوهاون ایالت کانکتیکات

در نیوهاون ایالت کانکتیکات، پیتزا یا "آپیزا" در فرهای آجری پخته می شود. این پیتزا بی نهایت نازک و ترد است و از حداقل پنیر استفاده می شود. علاوه بر سس و ژامبون، این پیتزا حاوی روغن زیتون، پونه کوهی، پنیر رنده شده، و سیر خرد شده است.

4. پیتزا آلزاس فرانسه

تارت فلامبیه یک مدل پیتزای منطقه آلزاس فرانسه است که از خمیر پوسته ای با کرم خاصی از پیاز و گوشت خوک تشکیل شده و معمولا روی فر آجری پخته می شود. این پیتزا بی نهایت نازک و ترد است.

5. پیتزای برلوسکونی فنلاند

پیتزای برلوسکونی فنلاند از گوشت دودی گوزن، پنیر و پیاز قرمز تشکیل شده است. علت انتخاب این اسم تمایل سیلویو برلوسکونی به آن است. این پیتزا جایزه مسابقه بین المللی بهترین پیتزا را بدست آورده است.

6. پیتزای بول گوگی در کره

در کره یک گاز از پیتزای بول گوگی حاوی گوشت گوساله، سس گوجه، پنیر، قارچ توفین، فلفل دلمه ای، و کیمچی است. این پیتزا طعمی شیرین و شور دارد.

7. پیتزا در شیکاگو

در شیکاگو، پیتزا ضخیم و پر از پنیر و سس گوجه است.

8. پیتزا در هندوستان

 در هندوستان پیتزا را با ترشی زنجبیل، گوشت چرخ شده گوسفند، و نوعی پنیر بومی پر می کنند

9. پیتزا در نیویورک

پیتزایی که در نیویورک طبخ می شود از نانی نازک و ترد برخوردار است و به جای ظرف روی سنگ طبخ می شود.

10. پیتزا فرانسوی

پیتزای فرانسوی علاوه بر گوشت و پنیر و سس، حاوی یک عدد تخم مرغ نیمرو شده نیز است.

11. پیتزا در سوئد

سوئد مهد انواع پیتزا است. یکی از محبوب ترین آنها پیتزای موزی با بادام هندی، ژامبون دودی و پودر کاری است.

12. پیتزا در اسکاتلند

پیتزا اسکاتلند هاگیز نام دارد و محتویات آن شامل قلب، جگر سفید و سیاه گوسفند به همراه پیاز، بلغور، جو دوسر و ادویه است. از دانه های معطر نیز در این پیتزا استفاده می شود.

13. پیتزا در استرالیا

استرالیا از گوشتهای کانگورو، شترمرغ، و کروکودیل برای پیتزا استفاده می کند.

14. پیتزا در ژاپن

مایو جاگا نوعی پیتزا در ژاپن است. این پیتزا از سس گوجه، پیاز، ذرت، پاپریکا، گوشت خوک و مایونز تهیه می شود.

15. پیتزا در هاوایی

برای پیتزا هاوایی بنا به موقعیت استوایی آن از میوه های استوایی همچون آناناس، فلفل، و قارچ استفاده می کنند.