امروزه و در فرهنگ جوامع مختلف رفتن به مکانهای آرام و دنج همچون کافه ها و یا کافی شاپ ها رونق بسیار زیادی پیدا کرده است، بهگونه ای که در بیشتر شهرها محلههای اندکی مییابید که فاقد یک کافه دنج با طراحی زیبا و نوشیدنیها و خوراکیهای خوشمزه نباشند.
یک چاقو مانند یک شریک همیشگی برای سرآشپزهاست. ممکن است شما یک چاقو داشته باشید که کاملا با آن راحت هستید اما اگر شخص دیگری چاقوی شما را در دست بگیرد، با آن راحت نباشد و نتواند به خوبی با آن کار کند.
تجهیزات کافی شاپ و دکوراسیون داخل آن، دو عامل مهم در موفقیت یک کافی شاپ هستند که باید حتما به آنها اهمیت دهید، که در ابتدا برای باز کردن یک کافی شاپ موفق، شما نیاز به تجهیزات برای ساخت و تهیه قهوه، چایی و دسر، و همچنین دکور و میزهایی برای ایجاد یک فضای دوستانه دارید. تجهیزاتی که برای کافی شاپ میخرید میتواند از پایینترین قیمت تا تجهیزات بسیار گران قیمت را شامل شود و انتخاب آنها
ایجاد و راهاندازی یک رستوران یکی از مشاغل پرطرفدار در کشور ماست. ایجاد یک رستوران جدید در هر نقطهای برای مردم و مشتریان بسیار جذاب است. شاید تعداد رستورانهای موجود در کشور ما زیاد است اما یکی از نکاتی که باعث تفاوت و برتری رستورانهای خاص میگردد، استفاده از تجهیزات خاص و باکیفیت رستوران میباشد. در واقع تفاوت رستورانهای موفق با سایر رستورانها استفاده از نکاتی است
برای طول عمر تجهیزات و استفاده از حداکثر بازده آنها، باید به طور منظم تعمیر و نگهداری شوند. تعمیر و نگهداری منظم، که شامل تمیز کردن و رسیدگی مداوم است، به شما این اطمینان را میدهد که همه چیز در شرایط خوبی کار میکنند و این موضوع میتواند به شما کمک کند تا خرابیهای جزئی و یا قطعات فرسوده را قبل از اینکه باعث خرابیهای گران قیمت شوند، برطرف کنید.
راه اندازی هر کسب و کاری نیاز به تامین ملزومات استاندارد اولیه آن صنعت دارد. فست فود ها که امروزه یکی از کسب و کارهای موفق و پولساز جامعه هستند، با توجه به افزایش زمانهای کاری افراد در شهرهای شلوغ و کم بودن زمان برای آماده سازی غذا و ارائه غذاهای متنوع و جدید، با استقبال فراوانی از سمت مردم مواجه شدهاند.
امروزه تعداد زیادی از مردم از غذاهای آماده رستوران ها استفاده میکنند و در حال حاضر فست فودها یکی از محبوب ترین غذاهای آماده برای مردم هستند و همین علت باعث ایجاد کسب و کارهای پر رونق و پردرآمد در این صنعت و افزایش تعداد این رستورانها و آشپزخانهها شده است.
دستگاه قهوه
پس از اطمینان از کیفیت دانه های قهوه دستگاه قهوه مهم ترین قسمت سرمایه گذاری شما در تجهیزات کافی شاپ می باشد. عموم مردم برای یک قهوه ساده سیاه به کافی شاپ مراجعه نمی کنند. آن ها معمولا لاته ، کاپوچینو و یا موکا می خواهند. این نوشیدنی ها که پایه ی آن ها اسپرسو می باشد تعیین کننده ی درآمد شما هستند و همه ی آن ها به یک دستگاه قهوه با کیفیت نیازمندند.
چگونه یک فر پیتزا مناسب برای آشپزخانه صنعتی خود انتخاب کنید
برای هر پیتزا فروشی چه زنجیره و یا مستقل، به سادگی و بدون فکر کردن مشخص است که فر پیتزا از مهم ترین تجهیزات خط پخت پیتزا است، فر پیتزا خون زندگی فست فود شما است. در واقع فر پیتزا سنگ بنا و اساسی برای ساخت یک پیتزا فروشی و سرپا نگه داشتن آن است. اما دانستن این نکته مهم است که انتخاب یک فر پیتزا مناسب به عوامل گوناگونی بستگی دارد.
هر آشپزخانه ی رستوران و آشپزخانه صنعتی به عنوان یک مکان جداگانه به تجهیزاتی مطابق با شرایط خاص خود نیاز دارد. همیشه تجهیزاتی را انتخاب کنید که مخصوص آشپزخانه های صنعتی هستند، فرقی نمی کند که نو و یا دست دوم باشند.
در سال 1949 بنیان گذار ویتامیکس vitamix ویلیام جی پاپا برنارد William G. “Papa” Barnard برای نخستین بار یک برنامه تلویزیونی در ایالت متحده امریکا برای نشان دادن تاثیر مخلوط کن ویتامیکس vitamix بر سلامت غذایی خانواده ها است.
اطلاعات لازم برای خرید یخچال
چگونه محیط پیرامونی تجهیزات خنک کننده، بر آنها اثرگذار خواهد بود