زمانیکه نوبت به غذاهای چینی می رسد، استفاده از سس سویا اجتناب ناپذیر است. اغلب با برنج و سرخ کردنی مورد استفاده قرار می گیرد، اما معمولاً عموم مردم اطلاعات دقیقی در مورد این سس ندارند و حتی فرق میان انواع تیره رنگ و روشن آن را نمی دانند.
۰۴
آذر
غذاهای فرانسوی از مشهورترین و متنوع ترین انواع غذا در جهان است؛ به طوری که می توان گفت که تنوع غذاهای فرانسه بیش از هر کشور دیگر است؛ فقط غذاهای چینی از نظر تنوع قابل رقابت با غذاهای فرانسوی است.
.jpg)
پس از هر بار گرم کردن و یا پخت غذا در ماکروفر داخل دستگاه بوی غذا را می گیرد که ترکیب این بوها خوشایند نمی باشد.
بروسکتا (به ایتالیایی: Bruschetta، تلفظ: [brusˈketta]) نام یک نوع پیش‌غذای ایتالیایی است که در نواحی مرکزی ایتالیا تهیه میشود و منشأ و تاریخچه ی آن به ناحیه ی توسکانی و سده ی پانزدهم می‌رسد.
هر کشوری آداب غذا خوردن خاص خود را دارد که در صورت رعایت نکردن آن در رستوران های آن کشور و مکان های عمومی باعث تعجب و حتی ناراحتی مردم آن کشور می شود پس بهتر است قبل از سفر درباره سنت ها و رسوم آنجا تحقیق کنیم.
در دنیای پیشرفته امروز هنوز هم غلط های املایی و اشتباهاتی در تلفظ دیده می شود که بعضی از آن ها کاملا رایج شده اند و اکثر افراد آن ها را به گونه اشتباه آن می شناسند.
۳۰
آبان
صبحانه اولین و اصلی ترین وعده غذایی است که در طول روز خورده می شود پس باید به کیفیت آن توجه بیشتری شود. در نقاط مختلف دنیا غذاهای متفاوتی به عنوان صبحانه خورده می شود که امتحان آن ها بسیار دلپذیر است.
۲۸
آبان
پنیر پیتزا یکی از اصلی ترین مواد پخت پیتزا است که کم یا زیاد شدن آن موجب خراب شدن غذای شما میشود. پس هنگام پخت پیتزا باید اصولی را برای بهتر شدن مزه آن رعایت کنید.
۲۷
آبان
در میز غذا خوری همراه خانواده، دوستان و یا یک قرار کاری باشید فرقی نمی کند، رعایت آداب غذا خوردن نشان دهنده شخصیت و منش شماست و یک رفتار اشتباه بی منظور ممکن است سوء تفاهمی برای سایرین ایجاد کند.
پس برای جلوگیری از هر گونه برداشت اشتباه و ایجاد ناراحتی بهتر است آداب غذا خوردن و اصول میز غذا خوری را بدانیم که در ادامه مطلب به شرح آن می پردازیم.
۲۶
آبان
چیدمان میز غذا مهم ترین نکته است که باید در یک سالن غذاخوری رعایت شود، زیرا در نگاه اول باعث جذب مشتری و تمایل او به ماندن در رستوران می گردد. چیدمان میز رسمی با یک میز غیر رسمی متفاوت است که در ادامه مطلب به نحوه چیدمان میزها می پردازیم.
